Share a General Science : The Farm, Papers, Internet, Computer, Blogging.

Wednesday, November 27, 2013

Kontrak Pembelajaran Manajemen Limbah Fakultas Peternakan UNSOED



 

 

KONTRAK  PEMBELAJARAN

MATAKULIAH  MANAJEMEN LIMBAH  (D3)

PTD 0052

(KURIKULUM  2010)



Oleh :
Ir. Dzoeharso BPW, M.Si
Drh. Hj. Sri Hastuti, M.Si
Ir.Pramono Soediarto,M.Si
Ir.Titik Warsiti,MP



1. Kontribusi Pada Kompetensi Utama Lulusan : Mampu Menerapkan Manajemen / Pengelolaan serta sanggup mengaplikasikan beberapa Teknologi Pengolahan Limbah  usaha Peternakan
2. Kompetensi Mata Kuliah : mahasiswa mampu mengelola serta mampu  mengolah  limbah   usaha Peternakan.
3. Kompetensi Khusus Mata Kuliah : 
·  Mahasiswa mampu menjelaskan pengertian  pengelolaan dan pengolahan limbah usaha peternakan
·   Mahasiswa mampu menjelaskan usaha peternakan dari aspek produk limbah padat, cair dan udara
·   Mahasiswa mampu menjelaskan pengertian tentang Standard Baku Mutu hasil pengelolaan limbah usaha peternakan di Indonesia.
·   Mahasiswa mampu menjelaskan metode pengelolaan limbah usaha peternakan 
·   Mahasiswa mampu menjelaskan teknologi pengolahan limbah usaha peternakan
·  Mahasiswa mampu mengelola limbah padat usaha peternakan  hingga memenuhi standard baku mutu yang telah ditetapkan
·  Mahasiswa mampu mengelola limbah cair, padat dan udara usaha peternakan hingga memenuhi standard baku mutu yang telah ditetapkan
·   Mahasiswa mampu mengolah limbah padat dan cair usaha peternakan menjadi pupuk organic cair dan pestisida hewani/nabati dan pupuk organic padat
4. Outcome Pembelajaran Mata Kuliah
      Mahasiswa mempunyai peluang sebagai tenaga penyuluh lapangan (PPL) spesialis pengelolaan  limbah usaha peternakan dan mempunyai peluang bisnis   komoditas hasil olahan limbah usaha peternakan

 

JADWAL  KEGIATAN  TATAP MUKA (KHUSUS PROGRAM D-III)


Tatap Muka Minggu Ke
 Nara Sumber
Materi Pembelajaran
1

(Dzoeharso BPW)
Kontrak Pembelajaran :
1.    Penjelasan Silabus
2.    Kompetensi mata kuliah
3.    Metode Pembelajaran
4.    pengelompokan regu praktikum dan tugas terstruktur
5.    Penjelasan judul dan materi isi praktikum dan tugas terstruktur
6.    Model penilaian
7.    Kesepakatan  waktu praktikum
( 4-7 dibicarakan waktu asistensi )
2

(Titi Warsiti)
1.    Prospek Usaha Peternakan di Indonesia.
2.    Kuantitas limbah padat, cair dan Udara yang dihasilkan dari usaha peternakan di Indonesia
3

(Titi Warsiti)
1.    Elemen / Komponen Standard Baku Mutu  Pencemaran lingkungan. 
2.    Standard Baku Mutu Limbah padat, cair dan udara yang dapat ditoleransi
4

(Sri Hastuti)
1.     Potensi limbah usaha peternakan di Indonesia dari aspek positif dan negative terhadap Lingkungan Hidup
2.    Mengelola dan mengolah limbah usaha peternakan dalam rangka mempertahankan kelestarian fungsi lingkungan hidup
5

(Pramono Soediarto) 
1.    Metode pengelolaan limbah padat usaha peternakan 
2.    Metode pengelolaan limbah cair usaha peternakan 
3.    Metode pengelolaan limbah udara usaha peternakan 
6

(Pramono Soediarto) 
Pengelolaan Limbah Cair
1.    Tujuan utama pengelolaan limbah cair
2.    Teknik Pengelolaan
3.    Penjelasan Istilah dalam pengelolaan limbah cair
4.    Pengolahan Limbah Cair Berdasarkan  urutan
5.    Metode pengelolaan Limbah cair

  
Ujian Tengah Semester (UTS)
1

  (Sri Hastuti)
 Pengelolaan Limbah Padat
1.    Tujuan utama pengelolaan limbah  padat
2.    Teknik Pengelolaan
3.    Komponen Limbah Padat
4.    Sumber limbah padat
5.    Metode Pengelolaan  Limbah Padat
2

(Sri Hastuti)
Pengelolaan Limbah  Udara
1.    Tujuan utama pengelolaan limbah  udara
2.    Sumber  gas/partikel  pencemar
3.    Metode  pengelolaan limbah udara 
3

(Dzoeharso BPW)
Teknik Pemanfaatan :
1.    Bakteri methan dalam memproduksi biogas
2.    Mikro organisme degradator dan kondisi aerob dan an-aerob dalam memproduksi pupuk organic padat dan cair
3.    Bio – enzim tanaman dalam memproduksi pestisida nabati/hewani
4.    Proses Pirolisis dalam memproduksi arang
5.    Teknik penepungan dalam memproduksi tepung  darah,bulu ayam,tulang ayam dan kerabang telur
4

 (Dzoeharso BPW)
Proses Pembuatan :
1.    Pupuk organic cair
2.    Pestisida hewani/nabati
3.    Pupuk organic padat
5

(Dzoeharso BPW)
Proses Pembuatan : 
1.    Pembuatan pupuk organic padat
2.    Pembuatan biogas
3.    Pembuatan Bioarang
4.    Pembuatan tepung darah/bulu/tulang dan kerabang telur ayam
6

Presentasi Makalah  tentang pengolahan limbah usaha peternakan 


Ujian Akhir Semester (UAS)

  EVALUASI HASIL BELAJAR (1.2)


No.
Komponen Nilai
Bobot Nilai
Grade (PAP)
1
Soft Skill 
15
A=   80 – 100
B =   66 – 79,99
2
Praktikum
50
C =   56 –  65,99
3
Ujian Tengah  Semester     ( UTS)
15
D =   46 –  55,99
4
Ujian Akhir Semester      (UAS)
20
E  =      < 46

Catatan : 1. Presensi / kehadiran kuliah, tugas terstruktur,  praktikum, ujian tengah semester dan ujian akhir semester  harus dipenuhi

               2.  Nilai K atau Kosong dan TL atau tidak lengkap, setelah satu bulan dari nilai diumumkan akan berubah menjadi E

 

FORMAT EVALUASI  SOFT SKILL

PROSES PERKULIAHAN DAN PRAKTIKUM   


No.
Materi
Penilaian
Buruk
Cukup
Baik
Baik sekali
1
Kepemimpinan
1
2
3
4
2
Kedisiplinan
1
2
3
4
3
Tanggung jawab
1
2
3
4
4
Kejujuran
1
2
3
4
5
Sopan santun
1
2
3
4
6
Kepatuhan
1
2
3
4
7
Mampu berkomunikasi secara lisan
1
2
3
4
8
Berani mengemukakan pendapat
1
2
3
4
9
Berpikir kritis
1
2
3
4
10
Menghargai pendapat orang lain
1
2
3
4
11
Berani memecahkan masalah
1
2
3
4
12
Sanggup bekerja sama secara tim
1
2
3
4
13
Teliti
1
2
3
4

JUMLAH





RATAAN



No.
Nama Asisten
NIM
No.HP
1
Dita Yuniarti
D1E 009092
085747767790
2
Muhaamad Alwi
D1E 009079
085726440493
3
Muhammad Rayhan
D1E 009078
085726171951
4
Nurul Frasiska
D1E 009048
085747061172
5
Barizah
D1E 009033
08998899440


EmoticonEmoticon