Share a General Science : The Farm, Papers, Internet, Computer, Blogging.

Friday, January 22, 2016

Wilbur Scoville pengukur panas pada sayuran

wilbur scoville adalah seorang pengukur panas pada sayuran cabai yang bisa menurun kan berat badan pada manusia, menginduksi persalinan dan mengurangi rasa sakit.








Dia adalah seorang ahli kimia asal amerika yang lahir 151 tahun yang lalu pada hari jumat.
hari ini semua negara dan google doodle menghormati karya beliau atas karya yg sudah dia dapatkan.

dalam mengukur betapa pedas nya cabai kini telah hadir skala scoville yg disebut SHU yg menunjukan jumlah capsaicin dalam cabai.

naman jgn salah ada juga cabai yg tidak pedas atau manis jika di ukur dengan alat skala scoville maka nilai nya bisa nol. tetapi cabai carolina diukur bisa mencapai 2 juta SHU.

mungkin hnya ini yg saya ketahui sedikit ilmu berbagi lebih penting dari pada di pendam, terikasih atas kunjungan nya,


EmoticonEmoticon